« Une nouvelle technologie Seleggt Circuit (…) sera installée en septembre 2021 dans le couvoir de Verbeek » aux Pays-Bas, annonce le groupe Respeggt, qui commercialise ce procédé de sexage in ovo, dans un communiqué le 12 août. Avec une capacité de 30 millions de poussins de ponte par an, Verbeek est le plus important couvoir d’Europe. Il compte « faire éclore chaque année plus de 10 millions de futures poules pondeuses » sexées avec la méthode Seleggt. Via un dosage hormonal au neuvième jour d’incubation, ce procédé permet de détecter le sexe du futur poussin dans l’oeuf, et ainsi d’éviter l’éclosion puis l’élimination des poussins mâles frères de pondeuses. Les dix millions de poules pondeuses de Verbeek « fourniront plus de trois milliards d’oeufs » destinés au marché allemand et à « d’autres marchés certifiés KAT » (label d’élevage alternatif), indique Respeggt.
